3 Kaffeerezepte für gemütliche Tage
Marshmallow-Cappuccino
Bei dem ersten Heissgetränk haben wir uns von den Amerikanern inspirieren lassen. Denn wenn die kalten Tage einkehren und der Kamin vor sich hin lodert, packen Amerikaner ihre Marshmallows aus. Mit diesem leckeren Rezept kannst du dir die gemütlichen Abende versüssen und deine Gäste überraschen.
Dazu braucht es:
- 3 TL kleine, weisse Marshmallows
- 100ml heisse, aufgeschäumte Milch
- 1 Kapsel Cafissimo Espresso Caramel
- Optional Caramelsauce
Zubereitung:
- 2 TL Marshmallows in eine Tasse geben und Tasse unter die Cafissimo Maschine stellen.
- Cafissimo Espresso Caramel Kapsel in die Maschine einlegen und Espresso-Taste drücken. Danach einmal umrühren, sodass sich die Marshmallows im Espresso auflösen.
- Milch aufschäumen und dazugeben.
- Mit 1 TL Marshmallows und optional Caramelsauce dekorieren.
Weihnachtlicher Spekulatius-Latte
Der Spekulatius-Latte ist für die Weihnachtsverrückten unter euch! So geht’s:
Zutaten:
- 200 ml heisse aufgeschäumte Milch
- 1 Kapsel Cafissimo Espresso Vanilla
- 2 TL Spekulatiuscreme
- Spekulatiuskeks
- Eine Prise Zimt
Zubereitung:
- Milch aufschäumen und in ein hohes Glas geben.
- Ein separates Kännchen unter die Maschine stellen, Cafissimo Espresso Vanilla Kapsel einlegen und die Espresso-Taste drücken.
- 2 TL Spekulatiuscreme zu dem Espresso geben und gut verrühren bis sich die Creme vollständig gelöst hat.
- Espresso langsam von der Seite in die aufgeschäumte Milch fliessen lassen.
- Spekulatiuskeks zerbröseln und mit dem Zimt dekorativ auf den Milchschaum streuen.
Salted Caramel-Latte
Zutaten:
- 150ml heisse aufgeschäumte Milch
- 1 Kapsel Cafissimo Espresso Caramel
- 2 TL Caramelsauce
- 2 Prisen Meersalz
- 1 TL dunkle Schokoraspeln/-tropfen
Zubereitung:
- Milch aufschäumen und in ein hohes Glas geben.
- Ein separates Kännchen unter die Maschine stellen. Cafissimo Espresso Caramel Kapsel einlegen und die Espresso-Taste drücken.
- 1 TL Caramelsauce und eine Prise Salz darüber geben und mit dem Espresso gut verrühren.
- Espresso langsam von der Seite in die aufgeschäumte Milch fliessen lassen.
- Mit Schokotropfen und Caramelsauce verzieren. Zum Abschluss eine Prise Salz darüber streuen
Der kuschlige, freie Tag kann nun beginnen! Wir sagen dazu nur «Cheers»!
– Könnte dich auch interessieren –
Esperto Pro – Genuss wie für Milch gemacht!
Kaffee ist ein unglaublich vielfältiges Getränk, insbesondere, wenn noch die Komponente Milch dazu kommt: Latte Macchiato, Cappuccino, Caffè Latte, Milchkaffee, Flat White und natürlich darf in der Schweiz auch die sogenannte «Schale» nicht vergessen werden. Hier...
Mitarbeitergeschichten: Joel Bürgin
Mein Name ist Joël Bürgin und ich bin seit Ende Juli 2021 bei Tchibo tätig. Ich absolviere ein 6-monatiges Praktikum, welches Ende Januar 2022 enden wird.Grösstenteils habe ich mir das Praktikum im Marketing mit dem Schwerpunkt Kaffee so vorgestellt. Die...
Tchibo – Kaffeekultur in neuer Frische
Marcel R. Saluz, Geschäftsführer der Tchibo Schweiz AG, über das Erfolgsrezept und die Zukunft von Tchibo, Nachhaltigkeit und die Schweizer Kaffeekultur im Best of Luzern Interview.Lange kannte man den Tchibo-Kaffee nur aus Werbespots im deutschen Fernsehen. Seit 20...