Charmante & einfache Food-Hacks für den Advent

Bald steht der Samichlaus vor der Tür und bringt süsse Leckereien vorbei. Nebst Schokolade, Nüssen und Lebkuchen darf’s am 6. Dezember auch mal etwas Leichtes sein: Mini-Samichläuse aus Cherrytomaten und Mozzarella-Kügelchen kommen bei Gross und Klein gut an. Der verzückende Fingerfood ist schnell gemacht – und wird garantiert ein Eyecatcher auf deinem Buffet. Vielen Dank Fräulein Glücklich für die tolle Idee.

Während unser Samichlaus mit dem Esel unterwegs ist, helfen dem amerikanischen Santa Claus die Rentiere bei der Geschenkeauslieferung. Und den rotnasigen Ruldof kennt auch hierzulande jeder. Überrasche deine Gäste mit der essbaren Mini-Ausgabe davon! Als Körper steckst du zwei Marshmallows auf einen Zahnstocher. Für Beinchen und Geweih verwendest du Salzstängeli und -bretzel. Und als Augen und Nase kannst du zum Beispiel Zuckerguss oder bunte Sträusel einsetzen.

Mit einem vorweihnachtlichen Frühstück startest du perfekt in die Adventszeit. Und du zauberst jedem ein Lächeln auf die Lippen. Wie gelingt dies besser als mit einem Weihnachtsbaum aus Pancakes? Und so einfach geht’s: Zunächst bereitest du die Pancakes zu. Dann stichst du mit dem Tannenbaum Ausstecher-Set verschieden grosse Sterne aus. Diese legst du versetzt übereinander, zuunterst den grössten, zuoberst den kleinsten Stern. Zuletzt mit Beeren, anderen Früchten, Schokoladensauce oder Ahornsirup dekorieren – Oh, Pancake-Baum!

Nicht nur Samichlaus nascht gern! Und wer könnte einem Cupcake mit weihnachtlicher Deko wiederstehen? Versüsse deinen Arbeitskollegen oder deiner Freundin einen grauen Wintertag mit diesem herzigen Dessert. Tob dich aus mit Dekomaterial, Marzipan und Zuckerguss. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Übrigens lässt sich Marzipan gut auswallen und mit Guetzliformen schön ausstechen. Leg einfach darüber und darunter immer eine Haushaltsfolie, sonst klebt er überall fest.

Du möchtest Familie und Freunde mit einer weihnachtlichen Süssigkeit überraschen? Dann sind die witzig bunten Mini-Kuchen am Stiel genau das Richtige. Für den Teig genügen ein simpler Rührteig, Lebkuchen oder ein fertig gekaufter Kuchen. Beim Verzieren kannst du dich richtig austoben: Verwende Schoko- oder Zuckerüberzug, bunte Glasuren mit Lebensmittelfarbe, glitzernde Streusel und Zuckerperlen. Gestalte grüne Tannenbäumchen, rote Herzen, Weihnachts- und Schneemänner oder kleine Rentiere.

Tipp: Für alle, die den Grundteig selber anrühren, gibt es zum Ausbacken der Cake Pops ein extra antihaft-beschichtetes Backblech.