Würste weg vom Grill – grillieren mal anders.
Die Vorspeise: Thunfisch-Kartoffel-Burger mit Gambas
Rezept Thunfisch-Kartoffel-Burger
(Für 8 Stück)
- 450g Kartoffeln
- 1 EL Butter
- 200g Thunfisch aus der Dose
- 6 Frühlingszwiebeln
- etwas Peterli
- Salz und Pfeffer
- 1-2 EL Olivenöl
Kartoffeln schälen und grob würfeln. In Salzwasser etwa 15 Min. kochen. Abgiessen und zerstampfen und die Butter hinzufügen. Das Kartoffelpüree mit den anderen Zutaten – ausser Olivenöl – in einer grossen Schüssel gut vermengen. In acht Portionen teilen (je ca. 8cm grosse, runde Burger) und für 30 Min. kaltstellen. Burger anschliessend mit Olivenöl bestreichen und pro Seite 4 Min. grillieren.
Je nach Anzahl Gästen und Hunger kannst du mit den praktischen Grillpfännchen noch knackige Gambas al ajillo (Knoblauch Crevetten) dazu zaubern. Die kochen sich fast von selbst.
Italienischer Hauptgang – Pizza auf dem Grill
Das überraschende Dessert – marinierte Erdbeeren und Ananas mit Pop Corn Deko
Na dann, auf eine gelungene Grillsaison!
– Autorin –
– Könnte dich auch interessieren –
Baby Erstausstattung – Das sind die Must-Haves der Schweizer Mama Bloggerinnen!
Du erwartest ein Baby und bist dir noch nicht sicher, welche Baby Essentials du für die Erstausstattung wirklich brauchst? Wir haben fünf Schweizer Mama Bloggerinnen nach ihren Erfahrungen gefragt! Als werdende Mutter ist alles so aufregend! Vom ersten Blubbern im...
Tipps für mehr Ordnung zu Hause – «Frau Ordnung» im Interview
Wo ist denn jetzt eigentlich das gelbe Strandkleid vom letzten Sommer? Ja, etwas mehr Ordnung zu Hause käme uns allen entgegen. Im Interview gibt uns Martina Frischknecht, auch bekannt als «Frau Ordnung», ein paar nützliche Tipps. «Im Büro. Gelber Kasten. Von...
Zahnbürste, Handtücher & Co: Hygiene-Tipps für dein Badezimmer
Hast du dich auch schon gefragt, wie oft du deine Handtücher waschen musst? Oder wann es wieder Zeit für eine neue Zahnbürste ist? Oft benutzen wir Hygieneartikel viel zu lange, darum kommen jetzt die wichtigsten Hygieneregeln für dein Bad! Bade- und Handtücher Dein...