Der Frühstückskick mit einem Schuss Kaffee
Kakao Overnight Oats mit Himbeeren und Kaffee
Zutaten
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 1/2 Tassen Milch (z.B. Haselnussmilch)
- 1-2 Esslöffel Chia Samen (optional)
- Vanille aus einer halben Vanilleschote
- 2 Teelöffel Kakao (ungesüsst)
- 1-2 Teelöffel Ahornsirup (nach Geschmack)
- 1-2 Tassen Espresso
- 2 Esslöffel Haselnüsse
- 2 Esslöffel frische oder gefrorene Himbeeren
Zubereitung
- Mische die Haferflocken mit der Milch, der Vanille, dem Kakao, dem Ahornsirup und optional mit den Chia Samen (wenn man Chia Samen dazu gibt, dann etwas mehr Milch untermischen, da diese sehr quellen).
- Gib die Himbeeren in ein Glas und zerdrücke sie leicht mit einer Gabel.
- Jetzt die Haferflocken-Mischung drüber geben und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen (du kannst es auch erst am nächsten Morgen schichten).
- Am Morgen musst du dann nur noch die Haselnüsse grob zerhacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
- Dann gibst du diese auf die Haferflocken und giesst 1-2 Tassen frisch gebrühten Espresso darüber.
Mmmmh, lecker, nicht wahr?
– Autorin –
– Könnte dich auch interessieren –
Ab in die Natur: Pack deinen Rucksack für’s Camping
Zelten in den Bergen oder an einem See - manchmal auch beides gleichzeitig. Ein Abenteuer, welches sich lohnt. Aufwachen, wenn die ersten Sonnenstrahlen hinter den Bergen auftauchen, und zu Bett gehen, wenn das Feuer langsam schwindet und die Glut erlischt. Fernab von...
Naturkosmetik selber machen
Nachhaltigkeit ist im Trend und beschränkt sich längst nicht mehr nur auf Gemüse biologischen Ursprungs. So setzen wir uns beispielsweise auch immer mehr mit den Inhaltsstoffen unserer Kosmetika auseinander. Schliesslich möchte sich niemand dem Risikofaktor...
Grill without kill: vegan grillieren mit Lauren Wildbolz
Die ersten T-Shirt-Tage des Jahres wecken die Lust aufs Grillieren. Um sie zu befriedigen, sind allerdings überhaupt keine Fleischberge nötig. Auf die perfekte Glut warten, feine Zutaten auf den Rost legen und geniessen - Leckereien auf den Teller zaubern ist auch mit...